Atatürk Köprüsü’nde yenileme ve güçlendirme çalışmaları kapsamında 4 Ocak 2015 Pazar günü 00:00-10:00 saatleri arasında araç ve yaya trafiğine kapatılıyor.

Recep Kenan/itvhaber.com

İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamada Atatürk Köprüsü’nde yenileme ve güçlendirme çalışmaları gerekçesi ile 4 Ocak 2015 Pazar günü 00:00-10:00 saatleri arasında araç ve yaya trafiğine kapatılacağı duyuruldu.

İBB tarafından çalışma nedeni ile Atatürk Köprüsü’nün kapatılacağı duyurusu;

Atatürk Köprüsü’nde “Unkapanı ve Galata Köprüleri Yenileme ve Güçlendirme İnşaatı” işi kapsamında  yüklenici Yörük Yapı Mad. Müh. Nak. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından  Atatürk Köprüsü 9. sıradaki taşıyıcı dubasının 4 Ocak 2015 Pazar günü Cumartesiyi Pazara bağlayan gece) 00:00-10:00 saatleri arasında değiştirilmesi planlandığından köprü bu tarih ve saatler arasında araç ve yaya trafiğine kapatılacaktır.

Yukarıda belirtilen tarih ve saatler arasında Atatürk Köprüsü araç ve yaya trafiğine kapalı olacağından araç ve yayaların Yeni Galata ve Haliç Köprülerini kullanması gerekmektedir.

The post Atatürk Köprüsü Trafiğe Kapatılıyor first appeared on Haberin Aslı.

İstanbul’un en güzel semtlerinden biri olan Unkapanı’nda bulunan Meşhur Unkapanı Pilavcısı’ndan karşınızdayız… İstanbul’la özdeşleşen lezzetleri paylaşıyoruz.

İstanbul’un ilçelerini dolaşarak tarihe tanıklık eden ve İstanbul’la özdeşleşen lezzetleri sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bu haberimizdeki durağımız Unkapanı’nda bulunan Meşhur Unkapanı Pilavcısı.

25 yıla yakındır hizmet veren pilavcının tarihini ve nasıl meşhur olduğunu Mahsun Erdemir’den dinledik.

Unkapanı Pilavcısı ilk olarak İstanbul Manifatura ve Kumaşçılar Çarşısı’nın (İMÇ) girişindeki ağacın önünde seyyar arabada satışa başlamış. Zamanla artan talep ve yoğunluk nedeniyle trafiği de aksatmamak için seyyar arabadaki satışı bir dükkana taşınmış. Dükkan yine İMÇ’nin girişinde ve yoğun bir talep var.

Pilav sade, nohutlu ve tavuklu olmak üzere servis ediliyor. Turşu biber ve ketçapla da yenilen pilavın alıcısı çok.

İki buçuk yıl önce marka tescili ve patent de alan pilavcı lezzetinden ödün vermemek için şu an kendi imalathanelerinde yaptıkları pilavı sadece dükkanın yanına açtıkları seyyar pilav arabasında satıyor. Pilavcıda kuru fasulye, çorba ve tatlının çeşitleri de mevcut.

İki buçuk yıldır dükkanda hizmet veren pilavcının toplumun her kesiminden müşterisi var.

Birçok ünlü bu pilavdan yemiş

Meşhur Unkapanı Pilavcısı’na uğrayan isimlerin arasında rahmetli Savaş Ay, İbrahim Tatlıses, Meltem Cumbul, Nihat Hatipoğlu, Bergüzar Korel ve Halit Ergenç çifti, Ahmet Selçuk İlkan, Ahmet Kural, Doğa Rutkay ve Alişan’da bulunuyor.

Pilavın püf noktası nedir?

Meşhur pilavcı genellikle cuma ve cumartesi günleri yoğunlaşıyor. Seyyar arabayla çıkan pilavın servis saati 07:30. Günde 3 defa pilav takviyesi yapılıyor.

Pilavın püf noktası ise ürünün günlük yapılması ve markalı, kaliteli ürünlerin tercih edilmesi. Tavuk, nohut ve pilav günün belli saatlerinde tükenerek yenileniyor. Pilav et suyu ile yapılıyor, pilavın kavrulması ve pişirilmesinin anlaşılması önemli.

Seyyar araçta satılan pilavın tadı bir başka

Seyyar araçla satılan pilav da dükkanın içerisinde satılan pilavla aynı. Fakat müşteriler ayakta veya dışarıda yedikleri pilavın tadının ayrı bir güzelliği olduğunu belirtiyor.

Mahsun bey şu an farklı bir şube açmayı düşünmediklerini ama ileriki süreçlerde bunu düşünebileceklerini dile getirdi.

Haber – Fotoğraf: Burcu KASARCI / İstanbul Ajansı

Kamera: Ahmet PAŞKAL – M. Emre Kaplan / İstanbul Ajansı

Kurgu: Elif Tuğçe ABA / İstanbul Ajansı

The post Sokak Pilavının Tadı Burada Çıkar first appeared on Haberin Aslı.

Dikkat! Bu yollar kapalı olacak

İstanbul Emniyet Müdürlüğü`nden yapılan yazılı açıklamada, bugün ve 30 Ağustos Perşembe günü gerçekleştirilecek prova ve tören nedeniyle belirtilen tarihlerde 07.00 ile 16.00 saatleri arasında bazı yolların trafiğe kapatılacağı belirtildi.

30 Ağustos’ta Bu Yollar Kapalı

Açıklamaya göre, trafiğe kapatılacak yol ve güzergâhlar şöyle:

Topkule-Mahmutbey Köprüsü-Vatan Caddesi (Aksaray Metro İstasyonuna kadar) ve bu yollara çıkan bütün yollar, Topkule- Mahmutbey Köprüsü- Vatan Caddesi-Topkapı-Edirnekapı Kavşağı-Vatan Caddesi kesişim noktası, Mahmutbey Yolu-Topkule arasında kalan yol, Mahmutbey Köprüsü ile Sultançiftliği Kavşağı arasında kalan yol, Mahmutbey Köprüsü-Habipler Yolu (Sultançiftliği yolu).

Açıklamada, trafiğe kapatılan yollara alternatif olarak D-100 Karayolu`ndan Vatan Caddesi`ne gidecek sürücülerin Haliç Tüneli-Edirnekapı-Fevzipaşa Bulvarı-Aksaray veya Haliç Tüneli, Ayvansaray ışıklarından Balat Yolu`nu takiben Unkapanı ve Sirkeci istikametlerini, E-80 Karayolu`nu kullanacak sürücülerin, Milliyet Gazetesi karşısından TEM istikametini, Sahil Yolu`nu kullanacak sürücülerin de sahil güzergâhından Yenikapı-Kumkapı-Sirkeci yönünü kullanmaları istendi.

Vatan Caddesini kullanarak Fatih`teki hastanelere gelecek olan ambulans ve diğer araç sürücülerinin de sahil yolunu tercih ederek, Samatya`dan bölgede bulunan hastanelere yönelmeleri istenen açıklamada, Fatih`ten bu hastanelere gidecek sürücülerin de Atatürk Bulvarı-Aksaray ve Millet Caddesi`ni tercih etmesi gerektiği kaydedildi.

The post 30 Ağustos’ta Bu Yollar Kapalı first appeared on Haberin Aslı.